用料

关东煮汤粉一包白萝卜一条玉米2条白菜一份杏鲍菇一盒魔芋一份综合黑轮料一盒鸡蛋5颗

简单做日式关东煮的做法

步骤1:关东煮汤粉一盒里面有四包每包的份量大概可煮一锅(1000ml的水)，蔬菜和蒟蒻切成喜欢的大小。比较难入味的萝卜和蒟蒻我有用刀在上面画格纹，这样就可以比较快入味~我看蛮多日本食谱都先把萝卜切块后冷冻~直接用冷冻萝卜来煮关东煮也可以很快速就煮熟入味~

步骤2:烧滚水后把关东煮汤粉和比较难煮的料放入锅中，我先放了白萝卜.玉米.白菜.蒟蒻.鸡蛋，鸡蛋煮成水煮蛋后捞出剥壳后再放入锅中续煮。等到萝卜差不多八分熟之后放入综合黑轮料煮到熟即可~煮好熄火之后我会再闷一阵子，所有的食材会更入味喔~~

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