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用料
青花菜1大朵水煮蛋2个起士(一般)2片起士(焗烤用)10G盐少量胡椒少量
青花椰营养蛋佐起士的做法
步骤1:首先将花椰菜切成一小朵,一个一个好好洗净※有时青花菜里会躲虫,所以要好好洗,才不会有漏网之虫XD
步骤2:之后将青花菜放入水煮后,等至熟透,放入盘子中,将已蒸好的水煮蛋切成片一同放入盘子中。
步骤3:放上起士片,及焗烤起士。
步骤4:拿去烤箱烤约20分钟(这步骤也可以拿去蒸,虽然还没试过,但是用意在于将起士融掉,若喜欢脆脆的朋友可以选择烤箱)
步骤5:洒上一点盐及胡椒就完成了!