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青椒炒肉丝

为您提供青椒炒肉丝的菜谱,包括青椒炒肉丝的做法,青椒炒肉丝的做法步骤,青椒炒肉丝怎么做好吃等详细内容。

用料

青椒8颗(769g)洋葱1颗(369g)

青椒炒肉丝的做法

步骤1:将青椒切丝,备用。

步骤2:将洋葱切丝,备用。

步骤3:将猪肉丝,以酱油、米酒、味醂、白胡椒、黑胡椒,用手轻抓,并略微醃制。下锅前轻抓玉米粉。

步骤4:先将洋葱炒至透明,加入辣椒及猪肉丝,拌炒至猪肉变色。再加入青椒,拌炒。

步骤5:加入适量白胡椒、黑胡椒、盐。即可食用。


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