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双胜扭曲汉堡
为您提供双胜扭曲汉堡的菜谱，包括双胜扭曲汉堡的做法,双胜扭曲汉堡的做法步骤,双胜扭曲汉堡怎么做好吃等详细内容。
用料
牛绞肉300g猪脚肉300g香蒜粉2茶匙伍斯特酱1汤匙盐、胡椒适量切达起司(方块状)50g马兹瑞拉起司(片状)50g
双胜扭曲汉堡的做法
步骤1:把两种绞肉放入一个大盆子。加入香蒜粉、伍斯特酱、青葱、胡椒、盐搅拌，分成5等份。用双手开始塑型，先把绞肉整成圆型，此时在肉排中间搓一个小洞，把切达塞入，封口。汉堡排放入平底锅，先用中火把两面煎到上色再转为小火，盖上锅盖闷7-10分钟。
步骤2:锅盖打开，把已切片的马兹瑞拉放至汉堡排上，再盖回锅盖，闷至起司融化即可。
步骤3:开始组装搂!把汉堡包切成两半，顺序为：汉堡包下层、生菜、汉堡排、切片番茄、红萝卜丝。汉堡包的上层先涂上自制罗勒优格酱再盖上。
步骤4:双胜汉堡就完成啦!