用料

石蟳6只鸡蛋3颗洋葱1颗蒜仔数支盐巴少许烹大师少许红萝卜少许

螃蟹洋葱蛋的做法

步骤1:先把石蟳洗干净壳和身体分开，去除心脏和腮

步骤2:先用油烧热，把石蟳依序放入排好下锅煎，在把蒜仔白段一起下锅

步骤3:在把石蟳炒香翻炒一旁，在把洋葱丝和红萝卜下锅炒

步骤4:洋葱炒软之后在下3颗蛋

步骤5:炒熟之后在把蒜仔绿段一起下锅炒，一点盐巴和烹大师调味，如果太干可以加一下水闷一下

步骤6:煮好之后，洋葱蛋加白饭也很下饭

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