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用料
火锅猪肉片10片金针菇1包红萝卜1/2条玉米笋5根青葱段约20cm10段洋葱1颗寿喜烧酱80cc水240cc
金针菇野菜猪肉卷的做法
步骤1:萝卜、洋葱切丝,青葱切约20cm小段,玉米笋直向剖半*卷卷里的蔬菜可以自由替换,是个可以充分享受DIY乐趣的作法
步骤2:青葱段放最下面,铺上猪肉片,再放上金针菇、萝卜丝、洋葱丝、玉米笋
步骤3:猪肉片卷起来,用青葱打个平结
步骤4:就会得到好多卷卷
步骤5:洋葱用油炒一下,约1~2分钟
步骤6:把放入猪肉卷放上去,加寿喜烧酱、水*没有寿喜烧酱可用柴鱼酱油加味醂或糖
步骤7:煮滚后继续加热约15分钟或直到食材熟透(可加盖,记得偶尔要帮他们翻身一下)
步骤8:装盘后可以洒点葱花装饰