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柠檬碎猪米苔目

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用料

米苔目2g猪五花绞肉120g洋葱丝60g青葱花5g薄荷叶2g白米5g沙拉油20ml

柠檬碎猪米苔目的做法

步骤1:起油锅倒入沙拉油,米苔目煎至两面上色且表皮略脆就可盛盘。将白米放入烤箱烤约15分钟,至白米呈金黄色即可。将调味料放入锅中烧开,再加入猪五花绞肉拌炒至变色。拌入洋葱丝、青葱花、薄荷叶和烤米略微拌炒,再加米苔目即可上桌。


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