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青椒1,红椒1,黄椒1,圣女番茄3颗,杏包菇1条,香菇头数块,面粉适量,莲藕粉1大匙
1、将莲藕粉用冷水泡开备用,把香菇头剥成适当大小后,沾面粉入锅炸至熟后捞起放凉
2、青椒,甜椒颣,番茄,杏包菇都切成是当大小后炒熟。放入炸好的香菇头,加点水,拌入盐巴,番茄酱糖,稍微煮一下
3、倒入莲藕粉水与乌醋快速拌炒后盛起即可