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超简单的泡芙外壳
为您提供超简单的泡芙外壳的菜谱，包括超简单的泡芙外壳的做法,超简单的泡芙外壳的做法步骤,超简单的泡芙外壳怎么做好吃等详细内容。
用料
面粉1杯125g水1碗250ml奶油100g砂糖1茶匙鸡蛋4只盐半茶匙
超简单的泡芙外壳的做法
步骤1:1.水，奶油，糖，盐用中火煮滚
步骤2:2.奶油完全溶化后，加进面粉
步骤3:3.此时用木匙或筷子搅拌，它就会变成粉团，粉团在锅内炒它3分钟对，你在煮粉团XD目的其实是让它的水份一部份煮出来，令它的水份比较小一点
步骤4:4.然后将粉团放到一个盆(有时候煮粉团的时候，粉团内的奶油会有跑出来一点，不要紧我们只要粉团)放凉5分钟，我们放一颗鸡蛋进去搅拌
步骤5:5.刚放鸡蛋进去时，不要害怕，其实粉团会散开，但当你搅拌大概1-2分钟后，它会重新结合像上图重复4次这个步骤，因为有4个鸡蛋如果你懒，一次过放进全部4个鸡蛋它有机会不会吸收喔所以不要懒
步骤6:完成4个鸡蛋的搅拌后，粉团会变稀，但你用手指碰它然后拿开来，会有一个尖尖的粉团黏在你的手指上，代表你成功了!
步骤7:6.将它放进密封袋，剪一角，就是一个唧袋了(不知道唧袋的国语XD挤袋吧？)此时先将烤箱预热170度
步骤8:7.打圈挤，挤到像一个便便的型状XD记得留一点空间因为它会变大然后用手指沾一点水，在尖尖的位置轻轻压平，因为尖尖的地方很容易烤焦(如果你想烤出来更漂亮，可以打一只蛋，用手指沾一点蛋液，轻轻的在粉团浆上面涂上一层蛋液,怕麻烦的不涂也可以)
步骤9:8.烤25-30分钟就可以了!如果20分钟或更早的时候它已经上色，那你可以用一张烤箱纸轻轻放在泡芙上面，可以防止它变焦
步骤10:你看？！天喔我用了一点custard做内馅多漂亮!!!
步骤11:成品