用料

土鸡腿1支干香菇6朵红萝卜半条剥皮栗子6颗

栗子土鸡腿炊饭的做法

步骤1:鸡腿跟鸡腿醃料先醃15分钟

步骤2:将泡干的香菇切丝、红萝卜切块或丝都可以、生栗子对切

步骤3:泡香菇的水别倒掉呦，加入米饭里ㄧ起煮，饭更加有香味

步骤4:先下香菇爆香后，再下醃好的块状土鸡腿肉，炒到双面有变色

步骤5:接着将红萝卜跟生栗子下锅，微微炒ㄧ下就可以囉

步骤6:下白米后，充份拌炒

步骤7:将锅中的食材通通倒入电子锅内锅中，并加入1杯的香菇水跟1茶匙的酱油（酱油是让米饭更有味道）

步骤8:电子锅按烹煮，等哔哔声响起，就有香甜的炊饭可吃囉。

步骤9:上桌。

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