用料

低筋面粉（原色）150g奶粉15g食用油15g低筋面粉（有色）140g奶粉15g食用油15g红曲粉10g糖水比例二砂45g水140cc

猫耳朵的做法

步骤1:低筋面粉/奶粉/沙拉油混合

步骤2:煮好糖水，将70cc加入步骤1

步骤3:分别将白面团红曲面团材料加入糖水和成面团，将2色面团分别杆平，两色面团中间抹上糖水叠在一起，再用杆面棍擀紧，避免切片时松开（卷的过程中适时的抹糖水）

步骤4:放入冷冻1小时再拿出吗切薄片

步骤5:放入油锅内炸，注意很薄炸到饼干有点硬要注意避免黑掉

步骤6:放冷更好吃，可以放5-7天（要密封）

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