用料

洋葱2颗面粉1.5大匙大蒜2颗黑胡椒适量无盐奶油60g鸡高汤500ml

法式洋葱汤的做法

步骤1:首先呢我们来炒洋葱，要一直炒、一直炒、大概炒个三十到四十分钟，炒到焦黄以后呢我们加入蒜末和黑胡椒

步骤2:接下来呢，还是继续炒，炒到更焦黄之后，加入面粉拌匀，有一点稠稠的感觉

步骤3:再来倒入白酒，继续拌炒，炒到终极焦糖化后，像这个样子，再放入高汤，用小火炖煮一个小时后就可以啦！

步骤4:完成

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