用料

面150克鸡蛋2个火腿肠1根青菜1棵辣椒酱10克老抽10克生抽15克

火腿鸡蛋炒面的做法

步骤1:火腿肠滚刀切小块

步骤2:青菜掰开一瓣一瓣的

步骤3:热锅冷油放入火腿肠翻炒

步骤4:火腿肠边角炒到微微有点焦黄的时候用锅铲拨到锅边，在锅中心打入鸡蛋翻炒

步骤5:鸡蛋炒到凝固后放入青菜炒软

步骤6:面泡软，我用的是方便面，也可以选其他的面，煮到平时喜欢吃的口感就可以了

步骤7:泡面沥干水放入锅中

步骤8:放入辣椒酱、老抽、生抽用筷子拌均匀

步骤9:完成

小贴士

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