用料

排骨盐皇牌沙茶王清水酱油料酒姜片大蒜粒

沙茶排骨的做法

步骤1:准备好材料，排骨切小段

步骤2:排骨放清水里煮沸三分钟捞出沥干水分备用

步骤3:小火热锅，倒入适量花生油，放入冰糖炒出糖色

步骤4:倒入排骨，翻炒至上色均匀

步骤5:倒入蒜米姜片和料酒转中火翻炒2分钟

步骤6:加入2勺沙茶酱

步骤7:倒入酱油和盐翻炒至香气冒出

步骤8:倒入酱油和盐翻炒至香气冒出

步骤9:开盖大火收汁即可出锅，香喷喷

步骤10:成品

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