用料

咸面线适量冬菇适量虾米适量腊肠适量韭菜适量盐适量

普宁咸面线的做法

步骤1:❥把冬菇、腊肠切片，韭菜切段，放至盘中备用，再把面线下到沸水中焯水，捞起泡一下冷水待用

步骤2:❥在锅中加适量油热油锅，先下冬菇、腊肠、虾米爆香，加适量盐翻炒，再下咸面线和韭菜，炒熟即可

步骤3:❥香喷酥脆，根本停不下来

小贴士

温馨提示

❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥咸面线本身有咸味，所以只需加一点点盐

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