比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
【舅妈厨房】猴头菇土鸡汤
为您提供【舅妈厨房】猴头菇土鸡汤的菜谱，包括【舅妈厨房】猴头菇土鸡汤的做法,【舅妈厨房】猴头菇土鸡汤的做法步骤,【舅妈厨房】猴头菇土鸡汤怎么做好吃等详细内容。
用料
猴头菇2个土鸡半只黄豆50克姜6片盐适量
【舅妈厨房】猴头菇土鸡汤的做法
步骤1:准备材料，猴头菇用盐水泡2-3小时左右，黄豆洗干净用清水泡2-3小时，鸡肉洗干净，姜切片。
步骤2:将猴头菇洗干净切块，鸡用开水烫一下去掉血水备用。
步骤3:将所有材料倒进炖盅，加入清水炖1.5小时左右。
步骤4:加入盐味就可以喝了。
小贴士
1、食用猴头菇要经过洗涤，涨发、漂洗和烹制四个加点，是猴头菇烂如豆腐时，其营养成分才能完全析出。
2、黄豆需要浸泡，鸡需要用开水煮到没有血水冒出洗干净才能炖汤。
3、下姜片主要是去除肉类的腥味。