用料

肉末适量韭菜适量香菇适量胡萝卜适量玉米粒适量饺子皮适量姜末适量葱花适量盐少许味精少许酱油适量料酒适量

四色蒸饺的做法

步骤1:首先把韭菜、蘑菇、胡萝卜、玉米、香葱，切好放入碗中

步骤2:将适量料酒、味精、盐、生抽、姜末调和在一起，倒入剁好的肉馅里

步骤3:再放入葱，均匀搅拌

步骤4:准备半碗水，在饺子皮上放入肉馅，饺子皮的四个角分别沾一点水，沾合在一起，形成四个孔，在四个孔中分别装入韭菜、香菇、胡萝卜、玉米

步骤5:放入提前刷好油的蒸盘里

步骤6:放入蒸箱，设置面食模式，温度100，时间20分钟左右

步骤7:完成！

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