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为您提供蒜蓉丝瓜的菜谱，包括蒜蓉丝瓜的做法,蒜蓉丝瓜的做法步骤,蒜蓉丝瓜怎么做好吃等详细内容。
丝瓜1根粉丝1份大蒜适量小米椒适量
步骤1:准备食材：丝瓜粉丝大蒜小米椒
步骤2:丝瓜刮去外皮，切成同等大小的丝瓜段
步骤3:用小勺在每个丝瓜上挖一个小坑
步骤4:用热水浸泡粉丝，泡软后再用剪刀剪成寸段
步骤5:大蒜切末，小米椒切碎
步骤6:热锅倒入适量油，炒制大蒜和小米椒，炒制过程中放入食盐
步骤7:盘底铺上粉丝，摆上丝瓜，倒入炒制好的蒜泥
步骤8:把丝瓜放入蒸锅，隔水蒸5分钟即可
步骤9:成品，出锅！
