比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
普通面粉500克
酵母(如放奶粉糖请用耐高糖酵母)3克
有耐高糖酵母的话奶粉20克
有耐高糖酵母的话糖15克
蒸好的南瓜泥270克
卡通包子和面方法的做法
1、蒸南瓜很简单!去皮!去壤切碎!我是直插成小条!蒸20分以上!能碾碎就可以了!!放凉备用!
2、面粉一斤倒入盆中!将酵母、奶粉、糖导入面中!搅拌均匀!(没有耐高糖酵母就把奶粉糖省略)
3、将蒸好放凉的南瓜泥270克放入面中揉起来!有了南瓜泥所以就不用加水哦!!切记!
4、可先用筷子搅拌成小疙瘩后开始揉!
5、揉好喽OK!面光手光盆光光!哈哈!如果你有孝和面机器那就省略手工啦!下一篇文章我就叫大家做黄色面的卡通形象!
小贴士
注:耐高糖酵母是用于我们添加奶粉、糖等甜度配料!是甜面食必备品!不然普通酵母是无法发起待糖的面!!!!如果家里没有可以不放奶粉和糖!!!!