用料

丝瓜一根花生适量盐适量蒜头适量鸡精适量

花生烧丝瓜的做法

步骤1:❥将丝瓜去皮，再切成块，放至盘中备用

步骤2:❥蒜头和花生剁碎，放至碗中待用

步骤3:❥在锅中加入油，热油锅，油炸花生

步骤4:❥再爆香蒜末，倒入切好的丝瓜翻炒

步骤5:❥接着加入适量水，适量盐，倒进花生碎，再翻炒均匀即可

步骤6:❥最后这道经典的潮汕家常菜就做好啦，快点为你的家人换新菜式吧

小贴士

温馨提示

❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥花生一开始不用炒太久，炒太久花生会焦

❥下丝瓜后一定要加水，但不用加太多，不加水丝瓜干炒会焦

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