用料

寿喜烧3瓶盖百页豆腐适量玉米1根丸子适量手打面1人份时蔬适量香菇适量

百喜卤味锅的做法

步骤1:红萝卜用模型压花。

步骤2:时蔬(高丽菜、红萝卜...)清洗干净；花椰菜去粗纤维，分成一口大小。百页豆腐切块。新鲜香菇(或金针菇...)切十字花，不切断。金针菇去掉粗根。玉米切块。高丽菜切大片。山茼莴去粗梗。

步骤3:砂锅装半锅水，加入寿喜烧3瓶盖，拌均匀，煮滚。

步骤4:爱吃的食材，依续下锅煮。手打面(或冬粉、拉面、科学面)要事先水煮熟。

步骤5:冬天就是要咕噜咕噜的热热吃，温暖全家人的胃。调理简单，一家团聚的好味道。

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