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辣椒小鱼干

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用料

辣椒350g蒜头100g豆鼓60g小鱼干100g油200g糖自己斟酌盐自己斟酌米酒少许

辣椒小鱼干的做法

步骤1:小鱼干洗净入油锅小爆

步骤2:加入豆鼓继续炒香

步骤3:加入剁碎辣椒、蒜头拌炒至香味,

步骤4:加入糖、盐、米酒拌至无水气即可起锅,装瓶(请先消毒)倒扣保存


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