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用料
低筋面粉240g泡打粉8g无糖可可粉22g细砂糖160g耐烤可可豆60g牛奶100g鸡蛋2颗无盐奶油140g
法芙娜迷你磅蛋糕的做法
步骤1:奶油室温暖化加入糖拌匀(有点乳白色)蛋黄慢慢加入一起搅拌均匀即可
步骤2:所有粉类先过塞慢慢加入粉类
步骤3:泡打粉可可粉低筋面粉一起加入
步骤4:最后慢慢加入牛奶
步骤5:耐烤可可豆可依照个人喜好加入成品之后加入较有口感
步骤6:填入纸杯7.8分满烤箱预热170/170
步骤7:上火170/下火170烘烤35分钟
步骤8:出炉囉!