用料

1818cm正方形模1个高筋250克砂糖40克炼乳20克火龙果泥130克牛奶60克无盐奶油30克速发酵母4克盐3克

超松软红龙果餐包的做法

步骤1:所有食材（除了「奶油跟盐」最后放）混合。加入奶油跟盐巴手揉或机器打出薄膜。第一次发酵1H。。发酵1小时后分割成9等分

步骤2:放入烤模后再发酵1H

步骤3:预热烤箱180度10分钟准备进炉烤前可以表面洒些面粉，160度10分钟150度17分钟，烤完马上拿出放上散热架

步骤4:成品

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