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用料
大鸡腿两只香菇8～10姜一小块荫瓜1小罐
荫瓜香菇鸡汤的做法
步骤1:香菇先冲洗过后再泡水！！！不然香菇水下去会浊浊的！！这是清洗过后的香菇水杂质比较少姜切片
步骤2:鸡肉黄油太多可以去除一些，但是不要全部去掉（没有去干净的内脏血块要用掉）
步骤3:接一锅水，烫完立我会依大小块夹起立刻放入清水中（这样杂质比较不会附着在肉上，而且直接用水冲有时候鸡皮会掉）#洗干净杂质就好不要泡水！！
步骤4:鸡肉烫不要太久（表面变白）我会依大小块夹起～放入清水中
步骤5:然后才在水龙头下冲水洗干净～不要泡喔！！！！！！
步骤6:电锅内锅放入姜片、香菇、香菇水（慢慢倒有杂质不要放进去）、鸡腿肉、水、荫瓜整罐连汁外锅量杯一杯，如果有时间的话跳起来在闷一下完全不要调味喔！！！
步骤7:（如果煮的比较少的话，荫瓜汁要自行减量）完成～～～～～～