用料

杏鲍菇3根红椒半颗黄椒半颗甜豆8根嫩姜15g水适量盐适量糖适量

三蔬清炒杏鲍菇的做法

步骤1:杏鲍菇切小块

步骤2:红椒切小块

步骤3:黄椒切小块

步骤4:甜豆斜切对半

步骤5:起油锅，中火爆香姜片

步骤6:加入杏鲍菇

步骤7:煎至金黄

步骤8:加入红椒、黄椒拌炒

步骤9:加入甜豆拌炒后，再加入适量的盐

步骤10:最后加入酱油、水、糖调味，待收汁后起锅(可以先调好再加入)

步骤11:缤纷的杏鲍菇清炒三蔬就完成啦！

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