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无水南瓜泥中种

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用料

南瓜泥80g,全蛋液1个(约50g),高筋面粉120g,速发酵母2g

无水南瓜泥中种的做法

1、将所有材料放入搅拌盆

2、搅拌成面团P.S不需要拌到光滑

3、将面团放入保鲜盒内常温发酵1-1.5小时,面团成两倍大

4、将发酵好的面团放入冰箱冷藏即可


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