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为您提供古早味蛋饼的菜谱，包括古早味蛋饼的做法,古早味蛋饼的做法步骤,古早味蛋饼怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋一颗面粉一大匙盐适量鲔鱼罐头半罐或1/3罐水或鲜奶适量
步骤1:拿一个碗公，将鸡蛋打散，面粉（中筋佳，高低筋也可以）、鲔鱼、盐或义大利香料拌入鸡蛋内，倒入适量的水或鲜奶（面糊拌得动为主），全部食材拌匀。
步骤2:锅子倒入食用油，热锅，倒入碗公内的食材，文火煎到两面金黄色，用锅铲切看看，没有面糊流出，即可上桌享用。
一大匙（舀汤的那种）
