香蒜啤酒鸡肉炖饭

去骨鸡腿排2片长米2量米杯培根3片啤酒2.2量米杯青葱末2大匙蒜末1大匙黑胡椒适量胡椒盐1/2茶匙黑胡椒1/4茶匙啤酒1大匙酱油膏2大匙高汤粉1茶匙

步骤1:将主材料备齐。蒜切末、培根切细丁备用。

步骤2:用厨房纸巾将去骨鸡腿排上多余的水分吸除后，将醃渍料均匀的抹在鸡腿排上。

步骤3:少量油放入内锅中，再将内锅直接放在瓦斯炉上加热。

步骤4:去骨鸡腿排皮面朝下先煎到金黄香酥。

步骤5:再将肉质那面煎到表面微焦即可盛起。

步骤6:把蒜末和培根丁直接放入内锅中拌炒出香气。

步骤7:再将长米及青葱末倒入一起翻炒。

步骤8:将内锅移回电锅中，上头排上起先煎过的鸡腿排(切成适当大小条状)再将调味料均匀撒上。

步骤9:啤酒沿着锅边倒入后盖上锅盖。

步骤10:按下蒸煮键，直到跳起就完成囉！

步骤11:带着啤酒风味的米饭和软嫩多汁的去骨鸡腿排，在蒸煮的过程中不断散发出诱人的香气，滋味丰富且不油腻，一上桌立刻秒杀:))

步骤12:上桌