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夏日凉拌鸡丝

为您提供夏日凉拌鸡丝的菜谱,包括夏日凉拌鸡丝的做法,夏日凉拌鸡丝的做法步骤,夏日凉拌鸡丝怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡胸肉1块,番茄5颗,蒜头1颗,鱼露4-5滴,香檬汁1匙半,糖2匙,洋葱(可加或不加)1/3颗,香菜(可加或不加)少许,月桂叶2片,姜片2-3片,鱼露少许,香檬汁1匙半,糖2匙,蒜末1颗

夏日凉拌鸡丝的做法

1、在水中放入三片姜、两片月桂叶,待滚后再放入鸡胸肉

2、烫至五分钟左右,拿起以冷水冲之,放入冷水待酱汁调配好后,即可用叉子剥丝。

3、将剥好的鸡丝放入酱汁搅拌均匀,放置冰箱,待食用时再取出。


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