用料

鲣鱼昆布风味一包蛤蜊8粒鲜奶250c.c玉米粒2大匙起司片一片海苔丝少许

香浓起司蚌拉面的做法

步骤1:简单几样食材准备好…真面堂是鲣鱼昆布风味

步骤2:鲣鱼昆布高汤包倒入碗里…(此步骤可与煮蛤蜊时同时进行)

步骤3:锅中倒入300c.c水煮滚,放入蛤蜊煮开后先取出(如牛奶味道不要太重,水量可多50c.c鲜奶减50c.c)

步骤4:蛤蜊取出后倒入约250c.c鲜奶与玉米粒微滚后熄火倒入高汤碗里

步骤5:另煮一锅滚水放入面条煮约3分钟即可捞起(可依个人面条熟度喜好调整时间)

步骤6:将Q弹滑顺面条放入高汤里…蛤蜊与起司片放入

步骤7:洒些海苔丝…香浓起司蚌拉面完成~

---

---