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为您提供京酱肉丝的菜谱，包括京酱肉丝的做法,京酱肉丝的做法步骤,京酱肉丝怎么做好吃等详细内容。
主料：小里肌肉400克，大豆苗一把
腌料：米酒1/2大匙，酱油1/2大匙，太白粉1小匙
酱汁：甜面酱2大匙，蕃茄酱1大匙，糖1大匙，水适量
1、小里肌肉切丝，加入腌料抓匀，静置20分钟。大豆苗川烫沥干，摆盘备用。
2、热油锅，放入肉丝拌炒至变色，续加入酱汁材料煮沸，翻炒至收汁入味即可起锅，盛放于大豆苗上即可食用。
