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超滑嫩温泉蛋

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用料

鸡蛋34颗滚水1000ml冷水300ml

超滑嫩温泉蛋的做法

步骤1:鸡蛋带壳洗净、放置室温备用

步骤2:1000cc水煮滚后关火,倒入300cc冷水,放入鸡蛋,盖上锅盖闷泡8分钟

步骤3:取出鸡蛋冲泡冷水后即完成


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