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为您提供洋葱香肠炒蛋的菜谱，包括洋葱香肠炒蛋的做法,洋葱香肠炒蛋的做法步骤,洋葱香肠炒蛋怎么做好吃等详细内容。
香肠300g鸡蛋4颗洋葱半颗盐巴适量胡椒适量
步骤1:洋葱洗净，切细条状。香肠退冰后切圆形片；鸡蛋打散搅拌均匀，备用。
步骤2:锅中加入一小匙油，放入洋葱与香肠拌炒。
步骤3:待洋葱炒软后，倒入蛋液，扮炒约2分钟。
步骤4:最后加入适量的盐与胡椒，即可起锅囉！
