用料

鸡腿排一片酱油2大匙糖2大匙米酒1大匙葱二只姜片5片蒜头5颗

气炸锅版盐酥鸡的做法

步骤1:鸡腿排置于【醃料】中，放冰箱醃隔夜12H

步骤2:气炸锅预热到180度

步骤3:醃过之鸡腿排裹上地瓜粉带返潮

步骤4:或保鲜盒内放地瓜粉

步骤5:将鸡腿切块后放入，加盖摇晃

步骤6:180度烤7分钟

步骤7:烤完后拉出气炸锅内锅，鸡腿不拿出

步骤8:放入蔬菜/菇类(四季豆、花椰菜、菇类均可，放在大盆中淋上食用油及胡椒盐拌匀)7.肉翻面，180度续烤5分钟

步骤9:金黄酥脆撒上白胡椒享用还有，还有，倒杯啤酒喔

步骤10:加四季豆版本

步骤11:逼出过多的油脂

步骤12:上桌

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