用料

去骨鸡腿2支葱3～4支蒜头3～4颗橄榄油少量海盐酌量白胡椒粉适量

蒜香葱油脆皮鸡腿的做法

步骤1:准备以上食材1.鸡腿请老板去骨2.葱切花3.蒜切末

步骤2:干锅将去骨鸡腿皮朝下放置

步骤3:盖上锅盖小火慢煎

步骤4:煎至两面呈金黄色起锅摆盘

步骤5:｛蒜香葱油制作｝原锅下蒜末炒至香味出来

步骤6:｛蒜香葱油制作｝1.关火2.下葱花、海盐及白胡椒粉3.葱花炒软及拌匀即可放在刚刚的脆皮鸡腿上

步骤7:盛盘

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