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为您提供干煎鲑鱼的菜谱，包括干煎鲑鱼的做法,干煎鲑鱼的做法步骤,干煎鲑鱼怎么做好吃等详细内容。
鲑鱼切片2片米酒1小匙盐适量
步骤1:先将鲑鱼洗净，擦干后，用米酒和盐醃10-15分钟
步骤2:无需放油，热锅后，将鱼放入，以大火将表面定形
步骤3:用铲子推动鱼片，可移动时即可翻面，此时转中小火将内部煎熟。
步骤4:大概上下各翻面三次，表面有些焦黄就能熄火上桌了
