洋葱鸡丁
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用料
去骨鸡腿肉200g,洋葱1/2颗,蒜头三颗,酱油一大匙,酒一大匙,糖一大匙,太白粉一小匙,蕃茄酱三大匙,酱油三大匙,酒一大匙,糖一大匙,水六大匙,白胡椒粉些许,黑胡椒粉些许,香油些许
洋葱鸡丁的做法
1、去骨鸡腿肉洗净切丁，用腌料腌十分钟。洋葱洗净切丝，蒜头切末。
2、热锅，倒入些许橄榄油，炒香蒜末，放洋葱丝略炒，加鸡丁炒至变色，加入所有调料炒匀。
3、大火煮滚后，转中火再炖煮三分钟即可。
