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猪肉炒饼

为您提供猪肉炒饼的菜谱,包括猪肉炒饼的做法,猪肉炒饼的做法步骤,猪肉炒饼怎么做好吃等详细内容。

用料

葱油饼2片洋葱1/3颗高丽菜1/3颗红萝卜1/4根蛋1颗蒜头2瓣肉丝1份蛋1颗酱油1大匙米酒少许玉米粉少许酱油2大匙糖1匙盐适量乌醋少许黑胡椒粉少许

猪肉炒饼的做法

步骤1:准备食料

步骤2:将【醃料】倒入肉丝醃个10-15分钟,高丽菜、蒜头、红萝卜切丝备用

步骤3:热锅热油后先将葱油饼煎好捞起备用

步骤4:热锅热油后,将醃好的肉丝先拌炒

步骤5:肉丝略熟就可以先捞起备用;再将一颗蛋搅拌均匀煎熟捞起

步骤6:葱油饼、蛋切条状备用

步骤7:热锅热油后,先放入蒜末、红萝卜,再放入油葱、高丽菜

步骤8:菜倒一点水,加入【调味料】调味

步骤9:放入肉丝

步骤10:肉丝熟后,再加入蛋条,最后再放入葱油饼拌炒

步骤11:香气十足的猪肉炒饼,就可以当作主餐了唷


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