比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛腱2条,洋葱1颗,红萝卜(小的)2条,白萝卜1条,青葱2支,老姜(切片)5片,蒜头5办,八角1颗,酱油约150cc,水约2公升
牛肉面轻松做的做法
1、将每条牛腱切成6大等份,用热水烫过!这样汤比较清!
2、洋葱切大片、红萝卜切大块、白萝卜切大块
3、准备一个有盖子的大大锅,放入清水煮滚后,放入所有的食材和酱油!等再煮滚,然后盖上盖子,盖子留一个小鏠,以免噗锅!转小火~~小火炖两个小时!两小时后,试一下咸度,太咸加些水煮滚,关火!我是用大锅子,关火前,我有再加水到最初放下所有食材时的高度,因为我家小孩爱喝汤!
4、自己喜欢的面,煮熟后,放入汤碗中,然后加入红白萝卜!再拿一块牛肉切片,放入汤碗,再放青葱碎,最后淋入牛肉汤~完成