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洋葱半颗,蒜一大颗,白酒适量,盐少许,烹大师少许,蛤蜊两人分,奶油少许,葱花适量
1、蛤蜊吐沙蒜头切末洋葱切末青葱切花奶油切小块放室温回软。
2、加入油热锅加入蒜头洋葱爆香。
3、将调味料加入调味再加入白酒煮沸。
4、加入蛤蜊盖上锅盖闷煮至蛤蜊打开就可掀盖。
5、加入奶油大火拌炒至奶油融化就可关火最后撒上葱花就可以盛盘。
