用料

马铃薯2颗番茄酱少许

油煎马铃薯薯饼的做法

步骤1:先将马铃薯去皮切小块，放电锅蒸熟后入袋。

步骤2:将放入耐热袋的马铃薯压碎，简单用手压均匀或用杆面棍杆平，确定碎后揉成球状。（压时记得戴隔热手套）

步骤3:铺平在铝箔纸上，找容器压出想要的形状，即可直接入油锅煎，煎至两面微焦即可。（如有多的马铃薯泥直接锡箔纸包起来冰起来下次使用）

步骤4:起锅后洒一些胡椒、番茄酱即可享用。

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