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用料
鸡蛋2粒洋葱酱适量柴鱼片1包九层塔叶适量培根30g高丽菜丝30g黄椒丝20g胡萝卜丝10g酱油膏1茶匙美奶滋适量沙拉油适量
大阪烧培根九层塔蛋的做法
步骤1:说明食材如上。
步骤2:起油锅放入一片一片培根煎赤赤，大火煎１０分钟即取出。
步骤3:另起锅加入适量沙拉油，放入剩下食材，大火炒１０分钟后捞起。
步骤4:把２粒鸡蛋打匀加入九层塔末，搅拌均匀。
步骤5:起锅放入沙拉油适量煎蛋液，５分中煎成九层塔蛋皮。
步骤6:放入步骤２。
步骤7:上面放入步骤３。
步骤8:把它折起来。左右折过来不行，所以折成半圆型，蛋包菜肉概念。
步骤9:淋上酱油膏【或章鱼烧酱】，美奶滋，洒上柴鱼片，就是美味一道料理。切成１段１段，内有蛋，培根，菜。
步骤10:“大阪烧培根九层塔蛋”即完成。