用料

高丽菜1/4颗木耳6小朵金针12个红萝卜丝适量猪五花肉片1盒葱花适量盐适量白胡椒粉适量小米白米饭2碗昆布高汤600cc水400cc玉米笋5-6根香油适量

高丽菜粥的做法

步骤1:昆布高汤加入饭、玉米笋、400cc的水煮至滚，加入1小匙盐、白胡椒粉

步骤2:炒锅加入一大匙油，爆香红葱头末，依序加入猪肉片、木耳丝、泡软的金针、高丽菜、葱花炒熟，加入1小匙盐调味，再加入红萝卜丝拌炒一下

步骤3:将3/2的步骤1炒料加入粥中拌匀，留1/3摆在粥的上面，淋上一点香油即可

---

---