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用料
消化饼110g核桃50g麦芽糖2大匙纯芝麻油1大匙姜1小块砂糖1匙
免烤箱核桃麻香姜饼的做法
步骤1:取消化饼110g，大约是七块，放入调理碗内。
步骤2:将核桃洗净，放到锅子里干煎到水份释出，核桃变得金黄色、香气四溢就可以取出了。
步骤3:待炒好的核桃放凉一下，就可以装进塑胶袋中，用玻璃瓶碾压成碎粒。
步骤4:将核桃碎粒放到消化饼混在一起。
步骤5:加热平底锅，倒入100%纯芝麻油。
步骤6:将姜洗净，使用磨泥器把姜磨成泥，放入平底锅里爆香。
步骤7:加入麦芽糖和少许砂糖，煮到麦芽和砂糖都化开了。
步骤8:将煮化的麦芽糖浆倒入消化饼内。
步骤9:趁热把麦芽糖浆和消化饼、核桃碎粒一起拌匀，并压实。为了不沾黏器皿，你可以像我一样使用烘焙纸来做这个动作。接下来用刀子切成长条状就完成了。
步骤10:美味完成！尝一口，享受不怕冷的冬天。