用料

无盐奶油100g细白砂糖50g低筋面粉220g玉米粉40g全蛋液30g鲜奶油20g熟白芝麻30g

一口芝麻方块酥的做法

步骤1:烤箱预热180度15分。室温奶油软化+砂糖拌至松发。

步骤2:分次+入全蛋液，鲜奶油混合均匀。再拌入玉米粉，低筋面粉，白芝麻使用刮刀按压拌均。

步骤3:放入塑胶袋，杆约0.4公分厚度，入冷冻约20分。

步骤4:取出切割3cmX3cm(可使用自己喜爱模型)，用叉子叉小洞。入烤箱180度烤20分钟时间到闷5分钟即出炉于网架放凉保存。

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