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麻糬

为您提供麻糬的菜谱,包括麻糬的做法,麻糬的做法步骤,麻糬怎么做好吃等详细内容。

用料

主材料:600公克,水3杯,黑芝麻馅:270公克,糖粉120公克,猪油135公克,黑芝麻少许,花生馅料:360公克,花生粉215公克,花生粉少许

麻糬的做法

(1)将糯米粉和水拌匀后,放入蒸笼以大火蒸30分钟取出,置于容器中,用面棍捣打一阵子至产生弹性。

(2)粉糰放凉后分成小块,拉长包入各种馅料即成各式风味之麻糬。


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