用料

羊排250g小番茄6颗马铃薯1颗芦笋1/2把蒜风味油2大匙玫瑰盐1小匙百搭香草1小匙鲜磨黑胡椒1/2小匙迷迭香1/2小匙

蒜烤羊排时蔬的做法

步骤1:材料准备：羊排分割成支，小番茄切半。马铃薯去皮切大块，芦笋去老皮。

步骤2:将羊排以蒜风味油、玫瑰盐、百搭香草醃制10分钟。

步骤3:起一锅水加玫瑰盐煮沸，将马铃薯小火煮至九分熟。

步骤4:平底锅热锅，倒入蒜风味油，并放入羊排小火慢煎。

步骤5:加入小番茄、马铃薯、芦笋、黑胡椒、迷迭香一起拌炒至熟成，即可盛盘。

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