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用料
奶油少许洋葱碎20克蒜头碎10克青豆仁50克白米130克鸡高汤300毫升盐少许白胡椒粉少许沙拉油少许鸡胸肉两片盐少许白胡椒粉少许奶油少许红葱头碎25克菠菜去梗100克盐少许面粉25克奶油25克牛奶70克起司50克
佛罗伦斯鸡胸青豆饭的做法
步骤1:奶油炒香洋葱碎.蒜头碎后加入洗好的白米.青豆仁.鸡高汤煮到沸腾后放入烤箱烤熟米饭
步骤2:醃鸡胸肉.放奶油将肉煎到双面上色.放烤箱烤熟
步骤3:锅内下油炒香红蒜头碎.放入菠菜快速拌炒（不要炒到出水）调味即可
步骤4:奶油加热放入面粉煮成面糊状
步骤5:加入牛奶拌开在加入起司煮到完全混合
步骤6:将烤好的鸡肉淋上起司酱已上火明烤箱烤至上色摆盘鸡胸肉下放适量菠菜旁边放上青豆仁饭