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杏鲍菇四根葱二支姜二片蒜头三办九层塔6∼7片白胡椒少许盐一小把橄榄油一小匙朝天椒半条
步骤1:杏鲍菇切滚边，姜和蒜头、辣椒、九层塔、辣椒去籽切末
步骤2:热锅干煎杏鲍菇到金黄色，加入少许盐巴
步骤3:将杏鲍菇盛出，加入一小匙油，爆香姜、蒜、辣椒、九层塔。
步骤4:倒入杏鲍菇，洒上白胡椒及葱花
步骤5:便可上菜
